キャンプ飯レシピ

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簡単!レモン香る塩釜タン

アイキャッチ画像出典: 「コロナに負けるな!ホームステイキャンプ第4弾!!」今日はバーベキューコンロの上でじっくり完成の時を待ち、完成のとともに歓声があがること間違いなしの塩釜料理をご紹介します。 とても簡単で失敗することがほ...
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ほたてバターの炊き込みご飯

「コロナに負けるな!ホームステイキャンプ第3弾!!」今日はまたまたダッチオーブンで作れるシリーズ「炊き込みご飯」です。いつもよくファミキャンでお世話になっているキャンプ場で教えていただいたダッチオーブンレシピなのですがこれを教わる前はお米...
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切り身で簡単アクアパッツァ

2020年から2021年にかけて、特に寒い日が続き、雪が降る地方はニュース映像で大掛かりな雪かきをされていたり、高速道路では渋滞により立ち往生する自動車が続出するなどの被害が出ていますね。早く暖かくなって思いっきり釣りがしたいものです。さ...
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野菜の旨味を最大限に引きだすダッチオーブンdeポトフ!!

アイキャッチ画像出典: 今日もおウチでキャンプ飯やってます。名付けて「コロナに負けるな!ホームステイキャンプ第1弾!!」寒い冬でもポッカポカにあったまりたい!そんなときには今までなぜかやってこなかったポトフに初挑戦しました。我が家の...
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ホイルで簡単!あさりの酒蒸し

最近ではメスティンやらスキレットなどが流通していますがホイルで簡単に作ることができますよ。シンプルで美味しいあさりの酒蒸しはおつまみにも最適です。 材料(2人分) あさり…250g万能ねぎの小口切り…適宜塩・・・適宜酒・・・大...
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ふわとろ♪焼きマシュマロ

アイキャッチ画像出典:Botina Inna / ゲッティイメージズ バーベキューの最後に絶対やるやつと言えば焼きマシュマロですよね?(笑)子どもの頃からバーベキューは大好きだったのですがマシュマロを焼くなんて大人になってから初めて...
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味付け簡単!特製燻製たまごとド定番燻製シリーズ!

キャンプ場に着いてチェックインして、まずはテントの設営。慣れないうちはなかなかテントやタープの設営にも時間がかかるもの。そんなスキマ時間を利用して簡単にできるのが燻製料理。私は自宅で燻製の食材を準備してキャンプ場の着いたらテント設営前にま...
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ナポリタン風焼きそば

BBQの定番レシピである焼きそばですがほんのひと手間を加えるだけで焼きそばからナポリタン風焼きそばに様変わりします。とっても簡単に作れますし料理の終盤に「そんなものをいれるの!?」と反響があり、食べてみたら激うまのお味に大盛況間違いありま...
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コーヒー豆「ラグジュアリッチコーヒー豆400g」

キャンプには焚火にコーヒーが欠かせない人はたくさんいらっしゃるのではないでしょうか?キャンプはよく「不便を楽しむもの」と言われますがコーヒーは淹れる直前に豆から粉砕することで、更に香り高い美味しさを楽しめますね。今回は珈琲まめ工房(株)の...
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